سال‌هاست که آشپزی برای من فقط یک علاقه یا سرگرمی نیست؛ بخش مهمی از زندگی حرفه‌ای من است. تجربه در آشپزی ایرانی و ملل، فعالیت حرفه‌ای به‌عنوان سرآشپز و مدرس، طراحی و اجرای دوره‌ها و...
سفر من به ایتالیا فقط یک سفر نبود؛ فرصتی بود برای بردن بخشی از ایران به جایی دور از خانه، برای آن‌که آدم‌هایی که شاید هیچ‌وقت به ایران سفر نکرده‌اند، بتوانند ایران را از راه دیگری...
با دوره دونات کارگاهی سرآشپز فاطمه علیزاده آشنا شوید: برای تهیه این دوره حرفه‌ای اینجا را کلیک کنید.
قیمه نثار قزوینی برای من فقط یک غذای سنتی نیست؛ عطر زعفران، خلال‌های رنگارنگ، گوشت نرم و برنج دانه‌دانه، همه با هم بخشی از خاطره آشپزی ایرانی هستند. قیمه نثار یکی از غذاهای شناخته...